離開了雲林北港
我們抓緊時間上了高速公路
為的就是在下午一點前趕到彰化北斗
事實上，這間店在這次我們的旅程規劃裡面出現了兩次
就是擔心會買不到
原來我這個北部鄉下人是不知道這個美食的
甚至可以說，對於這個美食充滿了既定印象
在記憶裡，這個美食很甜，不能吃太多，可能要配茶或咖啡，否則會膩
而且也不適合老人家和正在飲食控制的人
曾經狠狠的胖過又花了一年多時間減回來的我
實在很害怕這種熱量高的甜點
然而這一切在我的好同事佩佩帶來了那一盒 「芙菲小圓餅」之後就變了
佩佩是南投草屯人，說員林離家裡近
那兒有一間專門賣「台式馬卡龍」的店
非常熱門，排隊就算了，打電話也不一定能預約
說實話我聽到「台式馬卡龍」是沒有興趣的
既定印象讓我對這類食物避而遠之
佩佩看著我們一臉的不相信
六月底的那個周末直接衝彰化
週日買不到，還請假周一再衝一次才買到
看在她如此辛苦排隊的苦心上
我端了一杯咖啡，伸手拿了一顆放入嘴中
欸～等等～這是台式馬卡龍嗎？
怎麼鹹鹹的阿？！！！
佩佩看著我們一票同事傻眼的表情得意洋洋
「看吧！我沒騙你們吧！就跟你們說很好吃了！」
我伸手看了一眼盒子，這糖也太少了吧！
這麼一大盒18個小圓餅才48g糖？平均一顆才2.6克
這不是台式馬卡龍吧！
我帶了一點回家給凱哥和父母們吃
獲得的效果跟在辦公室發生的一模一樣
所有的人都是從拒絕到勉強試吃到不可置信
隔上班天我們就決定開團。
登高一呼之下，隨便就湊到了50幾盒
殊不知當我們興沖沖打開網站準備下單時，卻發現可以選的時間已經排到了1月底
更扯的是1月的這兩個時間還沒辦法讓我們一次下單50幾盒
打電話問了店家，還只能等2月份時間開啟才能再訂下一輪
這麼好吃的東西怎麼可以等半年呢！
我們中心的護理師直接帶著一家大小在那個周末直接衝彰化買了12盒
禮拜一上班只剩下2盒（整個周末到底吃了多少芙菲小圓餅）
我跟凱哥則是剛好要到彰化鹿港玩
橫豎都要經過彰化
怎麼不買個幾盒呢？
我們評估了一下路線
從北港上來第一間會碰到的小熊菓子在彰化北斗
萬一不幸這天沒排到
從鹿港北返的那天也可以衝一趟彰化店
無論如何都不能錯過這次南下可以買到芙菲小圓餅的機會
111.7.22 這幾天全台發布熱浪警報
頂著高溫，我們順利在1點趕到了彰化北斗小熊菓子
可能因為是周五
所以人潮沒有太多，排了一下便進到了室內
門口有兩張告示
主要是一個人一天只能限購4盒（大人小孩都算人頭，如果你家小孩多的話多帶一點去）
附近車位又難找，凱哥也很緊張，好不容易找到一個位置便匆匆趕來
還好趕到的時候我還在排隊XD
佩佩當初帶來的是「經典原味」和「法式巧克力」2種
官網上面也只有販售這2種
這2種家人都非常喜歡，所以原先打定了主意就是這2種各買4盒
沒想到排進店裡
就聽到前面的客人說「花生4盒」
哪尼！還有新口味！
我趕緊又查了官方臉書
喔！這是什麼好運氣～我是7.22到的彰化，小熊菓子剛好就在7.21推出期間限定的「黑糖雪絨花生」
當機立斷立馬換成4盒「法式巧克力」和4盒「黑糖雪絨花生」
下面我會一起介紹這3種口味「經典原味」、「法式巧克力」和「黑糖雪絨花生」
首先是「經典原味」，這個就是一口就顛覆我對台式馬卡龍（牛粒）想像的口味
餅皮鬆軟 一下就融在嘴裡
重點是內陷真的很厲害
可能是因為添加了海鹽吧
反而增加了甜甜鹹鹹的豐富口感
一口一口吃 完全不會感覺到負擔或者膩
(成分及營養標示來源擷取自官網)
「經典巧克力」則較「經典原味」多增加了巧克力的香氣和味道
巧克力內餡如同「經典原味」的精神，苦甜適當
餅皮也隨之調整成巧克力口味
入口如同一塊鬆軟的巧克力
喜歡巧克力的同事非常推薦
再來就是這次期間限定的「黑糖雪絨花生」啦！
黑糖的話，糖份就高了一點
不過重點是那個花生餡啊！
上次吃到這麼好吃的花生餡大概是吃福源的花生蛋捲了
一入口
濃厚的花生醬味就席捲而來
到沒特別覺得有黑糖味
不過確實偏甜一些，如果平常是隻螞蟻的話，會更推薦這個黑糖雪絨花生口味
帶去辦公室又是一陣驚呼連連
聽到只能實體店面購買更是心癢
每個人都想衝一波彰化排隊
以上如果看完覺得半信半疑，或者還是對台式馬卡龍（牛粒）有什麼刻板印象的話
強烈建議入手一盒經典原味
絕對推翻你對台式馬卡龍（牛粒）的所有認識
（大老闆吃完還意猶未盡，問說有沒有人會做，就不用等半年了哈哈）
小熊菓子
地址及電話：
※彰化店：彰化縣彰化市南郭路一段49號 / 04-728 6655 # 10、12
※員林店（本店）：彰化縣員林市林森路285號 / 04-833 9122 # 10、11
※北斗店：彰化縣北斗鎮斗苑路二段98號 / 04-887 7286
營業時間：10：00-21：30
「芙菲小圓餅」每日開賣時間：請以FB及官網公告為主，過節期間會有些許調整。
美味度：5★（味道香郁不膩，餅皮鬆軟好入口）
再訪度：5★（已回購XD，各年齡層吃了都不太會有負擔的美食）
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